Диетолог Васильева рассказала о важности животных и растительных белков в питании

Врач-диетолог, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Полина Васильева сообщила, что суточную норму белка можно закрыть,

Врач-диетолог, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Полина Васильева сообщила, что суточную норму белка можно закрыть, потребляя примерно 400 г индейки.

Она отметила, что порция индейки в  100  г  может покрыть четверть суточной потребности в  белке. В  то  же время, 100  г  рыбы или сои могут покрыть пятую часть или более трети суточной потребности в  белке соответственно. Все это относится к  среднему взрослому человеку, пишут «Известия».

Доктор Васильева подчеркнула, что оптимальное потребление белка должно составлять не  менее 85-90 г  в  сутки. В  случае стрессовых ситуаций, болезней, физической активности, а  также у  женщин в  период беременности и  кормления грудью, дополнительно расходуется еще больше белка.

Она отметила, что человек может получить достаточное количество белка из  продуктов животного происхождения. Однако рекомендуется, чтобы половина белка в  суточном рационе была растительного происхождения. По  словам диетолога, белки животного происхождения усваиваются организмом очень хорошо, но  их  потребление должно быть ограничено из-за насыщенных жиров и  холестерина, которые могут иметь отрицательное влияние на  сердечно-сосудистую систему. Кроме того, при обработке мясных продуктов могут образовываться канцерогены  — вещества, способные вызывать рак.

Фото: Изображение Midjourney

Последние новости

Судебное разбирательство по делу о неисполнении договорных обязательств

И.о. ректора ФГБОУ требует взыскания штрафа за неисполнение договора о целевом обучении.

Международный день борьбы с коррупцией: важность и последствия

9 декабря мир отмечает день, посвященный борьбе с коррупцией.

Новые инициативы по улучшению общественного транспорта в городе

Городские власти представили план модернизации транспортной инфраструктуры.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости В Евпатории, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *