Главный диетолог о правильном питании в рамках Недели подсчета калорий 

В рамках продолжающейся Недели подсчета калорий главный внештатный диетолог Минздрава РБ Рушания Ялалова рассказала об основных принципах правильного питания.

В рамках продолжающейся Недели подсчета калорий  главный внештатный диетолог Минздрава РБ Рушания Ялалова рассказала об основных принципах правильного питания.

—  Кто к вам чаще обращается ?

—   В основном - люди, страдающие ожирением или имеющие проблемы со здоровьем, внешностью из-за лишнего веса. Также на прием к диетологу идут при эндокринных заболеваниях, при заболеваниях ЖКТ и др.

— Что нужно делать, если у меня избыточный вес?

—   Обратиться к врачу. Возможно, есть необходимость в пересмотре образа жизни, а не только рациона. Кроме индекса массы тела важны показатели биоимпедансометрии — это исследование, которое измеряет показатели электрического сопротивления организма. Если простым языком, то оно показывает, сколько в теле мышечной, жировой и костной массы, сколько жидкости, как она распределена, какова масса внутренних органов, насколько активный обмен веществ. Например, при похудении этот анализ помогает понять, за счет чего происходит потеря веса — жира или мышц, не обезвожен ли организм.    

  —  Какие самые распространенные причины лишнего веса?

—Причиной ожирения могут быть наследственность, эндокринные расстройства, в том числе вызванные йоддефицитным состояниями, перенесенные вирусные инфекции, заболевания органов пищеварительной системы, желчекаменная болезнь и др. Употребление в больших количествах высококалорийных углеводов и недостаточное употребление овощей, фруктов, мяса, рыбы, также быстро приводит к увеличению веса. Значительную роль в увеличении массы тела сыграло снижение двигательной активности.

—  Давайте обозначим, что вообще такое «правильное питание »?

— Это питание, обеспечивающее нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике болезней. Здоровое питание вместе с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств — ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, повышенного давления и рака.

—  Как грамотно распределять прием пищи в течение дня?

В основу режима питания положено четыре основных принципа. Во – первых, регулярность питания. Во – вторых, дробность питания в течение суток. Здоровому человеку рекомендуют трёх или четырёхразовое питание с возможными дополнительными приёмами пищи. В – третьих, рациональный подбор продуктов при каждом приёме пищи для обеспечения благоприятного соотношения в рационе основных пищевых веществ - Б:Ж:У, минеральных веществ и витаминов. В – четвертых, распределение количества пищи в течение дня. Более 2/3 калорийности суточного рациона должны приходиться на завтрак и обед, 1/3 - на ужин.

—  Многие считают, что здоровое питание — это дорого. Можете ли вы с этим согласиться?

—Конечно, это не так. Правильное питание может быть доступным. Цена на крупы и сезонные овощи вполне приемлема. Совсем необязательно покупать продукты, которые называются органическими. Это не всегда означает, что перед нами действительно что-то полезное.

 

Пресс-служба Министерства здравоохранения Республики Башкортостан

Последние новости

Руководители БМК прошли тренинг по бережливому производству

Руководители Белорецкого металлургического комбината прошли обучение инструментам бережливого производства.

Роспотребнадзор Башкирии подвел итоги работы за прошлый год: эпидобстановка стабильная

Накануне в Уфе состоялась коллегия по подведению итогов деятельности Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан.

В Башкортостане состоялся «Зимний морской бал» в рамках года поддержки участников СВО

В Башкортостане состоялось патриотическое мероприятие в рамках года поддержки участников СВО - «Зимний морской бал».

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Белореченске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *